Date: 
22/04/2015

Menu Fête des Mères dimanche 31 mai 2015

Amuse-bouche : bonbon foie gras, capuccino d'asperges

Entrée : biscuit de langoustines, méli-mélo de jeunes pousses et légumes petits, pesto roquette

Plat : Noix de veau, ravioles rôties de morilles, béarnaise en syphon et pommes Pont-Neuf

Dessert : feuilleté fraise fleur de sureau framboise rose

Mignardise : panacotta citron noisette, loukoum rhubarbe noix de coco

Prix du menu 45 €

 

Nous recherchons un apprenti(e) en cuisine pour le mois de septembre.

Merci de prendre rendez-vous par téléphone au 03 88 00 90 42.


Congés annuels du dimanche 23 août (au soir) au mercredi 09 septembre 2015 inclus.

 

 

 

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