Menu Plaisir à 35 €

Assiette gourmande :

- acras cabillaud / petits pois lardons

- baerewecke / foie gras de canard

- gaspacho tomate fraise / financier olives noires

Magret de canard rôti / carottes nouvelles / pommes dauphines / quintessence d'un bourguignon

Fraises alsaciennes / espuma fleur de sureau / florentin amandes

Menu "Ecluse 16" à 52 €

Pour l’ensemble des convives de la même table

Chutney cerises au foie gras de canard

Biscuit morilles / langoustines / sauce poulette

Filet de boeuf / pommes dauphines / béarnaise

Gaufrette vanille framboise

Menu "Enfant" à 12 €

Pour les enfants de moins de 10 ans

Plat inspiré de la carte

Deux boules de glace ou sorbet maison au choix

Menu découverte à 22 €

Uniquement en semaine : lundi midi ; jeudi midi et soir et vendredi midi (hors jours fériés et veilles de jours fériés)

Ces tarifs sont en euros et s’entendent nets, taxes et service inclus.